O Caldo de Carne em Pó da Casa dos Cereais é o segredo para conferir profundidade, robustez e aquele sabor marcante de cozido lentamente apurado às suas receitas. Desenvolvido a partir de uma combinação equilibrada de condimentos selecionados, ervas aromáticas e bases de sabor, nosso produto entrega um perfil sensorial rico, salgado na medida certa e intensamente encorpado, mimetizando perfeitamente o fundo de panela das melhores preparações de carne bovina.
Diferente das tradicionais versões em tablete, o formato em pó oferece uma diluição instantânea e homogênea. Ele se integra de forma imediata aos alimentos quentes, permitindo que você controle com total precisão a intensidade do tempero sem deixar pedaços inteiros ou gordurosos nas suas preparações. É a escolha inteligente para quem busca o sabor caseiro e o aroma reconfortante da carne assada com máxima agilidade.
Produzido para garantir alta performance e rendimento excepcional, o Caldo de Carne em Pó da Casa dos Cereais é indispensável tanto para dar personalidade aos pratos rápidos do cotidiano quanto para assinar grandes produções e padronizar receitas em cozinhas profissionais.
Disponível em três tamanhos práticos para atender desde o uso cotidiano até produções gastronômicas de grande escala.
Pacote 100g: O tamanho perfeito para ter na despensa e transformar suas receitas básicas em pratos sofisticados.
Pacote 250g: Ideal para quem utiliza temperos com frequência e deseja manter sempre um estoque fresco.
Pacote 1kg (Atacado): A melhor opção em economia e rendimento para restaurantes, churrascarias, hamburguerias e cozinhas industriais.
Dissolução Imediata: Textura fina e solúvel que se espalha perfeitamente por toda a receita sem empelotar.
Sabor Robusto e Profundo: Traz a riqueza aromática da carne bovina grelhada ou cozida com pequenas porções.
Praticidade Inigualável: Economiza horas de cozimento de ossos e vegetais para a criação de um caldo estruturado do zero.
Realçador de Sabor Potente: Funciona como uma excelente base de sabor, combinando muito bem com especiarias mais fortes.
Alto Rendimento: Otimiza os custos de produção e garante o mesmo padrão de sabor lote após lote.
Feijão e Lentilhas: Enriqueça o refogado do feijão preto, feijoada ou pratos com lentilha e grão-de-bico para um toque defumado e encorpado.
Molhos Vermelhos e Castanhos: O ingrediente perfeito para dar cor e sabor a molhos de tomate caseiros, molho madeira, barbecue ou molho roti.
Carnes de Panela e Ensopados: Adicione diretamente ao cozido de carne com batatas, picadinho, goulash, carne louca ou estrogonofe.
Recheios de Salgados: Utilize para temperar a carne moída de pastéis, recheios de empadas, croquetes de carne, quibes e esfirras.
Arroz e Risotos: Use na água de cozimento para criar um arroz integral ou branco super saboroso, ou como fundo para risotos de cogumelos e carnes.
Nota: Valores médios de referência para o produto.
| Informação Nutricional | Porção de 5g (aprox. 1 colher de chá) | %VD (*) |
| Valor Energético | 11 kcal = 46 kJ | 1% |
| Carboidratos | 2,0 g | 1% |
| Proteínas | 0,3 g | 0% |
| Gorduras Totais | 0,2 g | 0% |
| Gorduras Saturadas | 0,1 g | 1% |
| Gorduras Trans | 0 g | ** |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% |
| Sódio | 995 mg | 41% |
* % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
VD não estabelecido para este nutriente.
Ingredientes: Sal, amido de milho, açúcar, aroma idêntico ao natural de carne, óleo de soja, cebola desidratada, alho desidratado, condimento de carne, salsa desidratada, corante caramelo IV, realçador de sabor glutamato monossódico, antiumectante dióxido de silício.
NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. Pode conter traços de oleaginosas e amendoim devido ao compartilhamento de equipamentos na indústria durante a etapa de embalagem.
Para manter o aroma marcante e evitar que o produto empedre, mantenha a embalagem zip lock sempre bem fechada após o uso. Armazene em local seco, fresco, arejado, protegido da luz solar direta e longe de fontes de calor ou umidade.
