O Cravo em Pó da Casa dos Cereais é obtido a partir da moagem fina de cravos-da-índia cuidadosamente selecionados (Syzygium aromaticum), preservando seu aroma intenso, sabor marcante e características naturais. Muito valorizado na culinária mundial, o cravo em pó oferece notas quentes, levemente adocicadas e picantes, sendo amplamente utilizado em doces, bolos, biscoitos, bebidas, compotas, além de diversas preparações salgadas.
Sem conservantes, corantes artificiais ou aditivos químicos, nosso Cravo em Pó proporciona praticidade no preparo das receitas, distribuindo seu sabor de forma uniforme e garantindo excelente rendimento tanto para uso doméstico quanto profissional.
Disponível em três tamanhos práticos para atender desde o consumo residencial até padarias, confeitarias, restaurantes e indústrias alimentícias.
Pacote 100g: Ideal para uso doméstico, permitindo preparar receitas com aroma intenso e sabor marcante sempre que necessário.
Pacote 250g: Excelente opção para quem produz doces, bolos, biscoitos e bebidas com frequência, oferecendo ótimo custo-benefício.
Pacote 1kg (Atacado): Indicado para confeitarias, panificadoras, restaurantes, indústrias artesanais e estabelecimentos que utilizam especiarias em grande escala.
Aroma Intenso e Marcante: Possui um perfil aromático único, característico do cravo-da-índia, capaz de enriquecer receitas doces e salgadas.
Fonte Natural de Compostos Antioxidantes: Contém compostos fenólicos naturalmente presentes na especiaria, incluindo o eugenol, conhecido por sua ação antioxidante.
Maior Praticidade no Uso: A versão em pó mistura-se facilmente às receitas, proporcionando distribuição uniforme do sabor sem necessidade de moagem adicional.
Versatilidade Culinária: Pode ser utilizado em bolos, biscoitos, pães, doces, compotas, bebidas quentes, molhos, carnes e preparações típicas.
Adicione uma pequena quantidade de Cravo em Pó à massa de bolos, biscoitos e pães doces para proporcionar um aroma envolvente e sabor especial.
Utilize o Cravo em Pó no preparo de quentão, chás, chocolate quente ou outras bebidas, agregando notas aromáticas intensas e aconchegantes.
Misture o tempero em compotas de frutas, arroz-doce, canjica, doce de abóbora e outras sobremesas tradicionais para realçar os sabores naturais dos ingredientes.
Nota: Valores médios de referência para o produto seco.
| Informação Nutricional | Porção de 5g (1 colher de sopa) | %VD (*) |
|---|---|---|
| Valor Energético | 16 kcal = 67 kJ | 1% |
| Carboidratos | 3,5 g | 1% |
| Proteínas | 0,3 g | 0% |
| Gorduras Totais | 0,7 g | 1% |
| Gorduras Saturadas | 0,2 g | 1% |
| Gorduras Trans | 0 g | ** |
| Fibra Alimentar | 1,7 g | 7% |
| Sódio | 2 mg | 0% |
* % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** %VD não estabelecido para este nutriente.
Ingredientes: Cravo-da-índia moído (Syzygium aromaticum).
Alérgicos: NÃO CONTÉM GLÚTEN. Pode conter traços de oleaginosas, amendoim e soja devido ao compartilhamento de equipamentos na indústria durante a etapa de embalagem.
Conservação: Para preservar o aroma intenso e as características naturais do produto, mantenha a embalagem zip lock sempre bem fechada, armazenando em local seco, fresco, protegido da luz solar direta e longe da umidade.
