A Farinha de Aveia da Casa dos Cereais é obtida através da moagem fina e rigorosa dos grãos integrais de aveia selecionados. Esse processo tecnológico preserva a integridade das fibras e dos nutrientes essenciais do grão, resultando em uma farinha de textura extrafina, leve e altamente homogênea. É a escolha definitiva para quem deseja substituir a farinha de trigo tradicional por uma alternativa muito mais nutritiva, garantindo maciez e excelente estrutura para pães, bolos e tortas funcionais, além de ser ideal para enriquecer a alimentação diária de forma discreta e saborosa.
Disponível em três tamanhos práticos para se adequar perfeitamente à sua rotina culinária saudável ou às demandas de panificações e confeitarias fit. Escolha a sua embalagem ideal!
📦 Opções Disponíveis
Pacote 100g: Quantidade ideal para consumo individual imediato, preparos rápidos do dia a dia ou para quem deseja testar receitas exclusivas em porções menores.
Pacote 250g: O tamanho perfeito para o uso regular na cozinha, garantindo o preparo de panquecas, mingaus infantis e bolos para toda a família ao longo do mês.
Pacote 1kg (Atacado): Excelente custo-benefício para adeptos da panificação caseira saudável, cozinhas industriais, cafeterias funcionais ou para quem consome o ingrediente em alta escala em dietas específicas.
🌱 Benefícios em Destaque
100% Integral e Purificada: Produzida exclusivamente a partir do grão de aveia, sendo totalmente livre de conservantes, corantes, açúcares ou misturas com amidos.
Substituta Saudável no Trigo: Confere excelente textura a massas de confeitaria saudável, reduzindo o índice glicêmico das receitas e aumentando o valor nutricional de pães e bolos.
Rica em Fibras Solúveis: Contém alto teor de beta-glucanas, fibras essenciais que auxiliam no bom funcionamento intestinal, aumentam a saciedade e atuam no controle do colesterol.
Fonte de Minerais e Vitaminas: Fornece um aporte natural de ferro, magnésio, zinco e vitaminas do complexo B, essenciais para a produção de energia e manutenção da imunidade.
🍳 Modo de Usar / Sugestão de Consumo
Pão de Aveia Funcional de Minuto: Misture 1 xícara de farinha de aveia, 1 ovo, 3 colheres de sopa de água (ou leite), uma pitada de sal e 1 colher de chá de fermento em pó. Coloque em uma pequena forma e leve ao micro-ondas por 2 minutos (ou asse na frigideira). Perfeito para um café da manhã rápido e nutritivo.
Engrossador de Sopas e Caldos Saudável: Substitua o amido de milho ou a farinha branca pela farinha de aveia para dar cremosidade a sopas, cremes e caldos de legumes. Adicione duas colheres de sopa dissolvidas em um pouco de água fria no final do cozimento e mexa bem até apurar.
Mingau Aveludado Infantil ou Pós-Treino: Misture 3 colheres de sopa cheias de farinha de aveia em uma xícara de leite ou bebida vegetal fria. Leve ao fogo baixo mexendo sempre. Por ser uma farinha extrafina, o mingau ficará com uma consistência extremamente lisa, aveludada e de digestão muito leve.
📊 Tabela Nutricional
Nota: Valores médios de referência para o produto seco:
| Informação Nutricional | Porção de 50g (1/2 xícara) | %VD (*) |
| Valor Energético | 175 kcal = 735 kJ | 9% |
| Carboidratos | 28 g | 9% |
| Proteínas | 7,0 g | 9% |
| Gorduras Totais | 3,5 g | 6% |
| Gorduras Saturadas | 0,6 g | 3% |
| Gorduras Trans | 0 g | ** |
| Fibra Alimentar | 4,5 g | 18% |
| Sódio | 0 mg | 0% |
* % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
%VD não estabelecido para este nutriente.
Ingredientes: Farinha de aveia integral.
Alérgicos: CONTÉM AVEIA. PODE CONTER TRAÇOS DE TRIGO, CENTEIO, CEVADA, OLEAGINOSAS, AMENDOIM E SOJA devido ao compartilhamento de equipamentos na indústria durante a etapa de embalagem. CONTÉM GLÚTEN. (A aveia é naturalmente livre de glúten, mas pode conter contaminação cruzada na colheita ou processamento).
Conservação: Para manter o frescor da farinha e evitar umidade ou carunchos, conserve a embalagem zip lock sempre bem fechada, guardando-a em local seco, fresco, arejado e longe da luz solar direta.
