A Farinha de Mandioca Grossa da Casa dos Cereais é produzida a partir de raízes de mandioca selecionadas, que passam por processos tradicionais de ralação, prensagem e uma torra artesanal minuciosa. O resultado é uma farinha com grânulos maiores, mais firmes e incrivelmente crocantes. Símbolo máximo da identidade gastronômica brasileira, a farinha grossa é a escolha perfeita para quem aprecia uma textura rústica e marcante no prato. Ela confere corpo, crocância e um sabor incomparável a farofas, feijoadas e acompanhamentos do dia a dia.
Disponível em três tamanhos práticos para se adequar perfeitamente ao consumo de sua família ou estabelecimento. Escolha a sua embalagem ideal!
Pacote 100g: Ideal para quem consome ocasionalmente ou deseja preparar receitas pontuais e porções individuais.
Pacote 250g: O tamanho perfeito para o uso regular na cozinha, garantindo o acompanhamento dos almoços em família ao longo do mês.
Pacote 1kg (Atacado): Excelente custo-benefício para churrascarias, restaurantes de comida típica, buffets ou grandes consumidores.
Crocância Rústica Incomparável: Seus grânulos maiores e bem torrados proporcionam uma experiência sensorial única, mantendo a textura firme mesmo quando misturada a caldos.
Fonte Natural de Energia: Rica em carboidratos complexos, é ideal para fornecer energia de forma rápida e eficiente para o corpo, sendo uma excelente opção pré-treino natural.
Naturalmente Livre de Glúten: Sendo produzida 100% a partir da mandioca, é uma alternativa segura e saborosa para substituir farinhas de cereais que contêm glúten.
Processo 100% Tradicional: Produto puramente natural, livre de corantes artificiais, conservantes ou aditivos químicos.
Farofa de Churrasco Rústica: Refogue cebola, alho e bacon na manteiga de garrafa ou azeite. Adicione a farinha de mandioca grossa e mexa em fogo baixo até que ela fique levemente dourada, absorvendo todos os sabores do refogado.
Acompanhamento de Feijoada e Caldos: Sirva pura e salpicada diretamente sobre o feijão gordo, feijoada, barreado ou caldos quentes para dar consistência e quebrar a textura líquida dos pratos.
Peixes e Frutos do Mar: Excelente para acompanhar peixes fritos, moquecas e pirões, trazendo o autêntico sabor das vilas litorâneas diretamente para a sua mesa.
Nota: Valores médios de referência para o produto seco:
| Informação Nutricional | Porção de 50g (1/2 xícara) | %VD (*) |
| Valor Energético | 175 kcal = 735 kJ | 9% |
| Carboidratos | 43 g | 14% |
| Proteínas | 0,6 g | 1% |
| Gorduras Totais | 0 g | 0% |
| Gorduras Saturadas | 0 g | 0% |
| Gorduras Trans | 0 g | ** |
| Fibra Alimentar | 3,2 g | 13% |
| Sódio | 15 mg | 1% |
* % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
%VD não estabelecido para este nutriente.
Ingredientes: Mandioca desidratada e torrada em grânulos grossos.
Alérgicos: NÃO CONTÉM GLÚTEN. Pode conter traços de oleaginosas, amendoim e soja devido ao compartilhamento de equipamentos na indústria durante a etapa de embalagem.
Conservação: Para preservar a crocância característica dos grânulos, mantenha a embalagem zip lock sempre bem fechada, guardando-a em local seco, fresco e protegido de umidade.
