As Folhas de Louro da Casa dos Cereais são cuidadosamente selecionadas e desidratadas para preservar ao máximo seu aroma marcante, sabor levemente amadeirado e propriedades naturais. Obtidas da planta Laurus nobilis, as folhas de louro são amplamente utilizadas na culinária mundial para enriquecer caldos, feijões, ensopados, carnes, molhos e conservas, proporcionando profundidade de sabor e um toque aromático sofisticado às preparações.
Sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais, nossas folhas mantêm sua qualidade natural, garantindo praticidade e excelente rendimento para o uso doméstico ou profissional.
Disponível em três tamanhos práticos para atender desde o consumo residencial até cozinhas industriais, restaurantes e estabelecimentos alimentícios de grande porte. Escolha a embalagem ideal para sua necessidade!
Pacote 100g: Ideal para uso doméstico, permitindo ter sempre folhas frescas e aromáticas à disposição para o preparo de receitas do dia a dia.
Pacote 250g: Excelente opção para quem utiliza louro com frequência em feijões, caldos, carnes e molhos, oferecendo ótimo custo-benefício.
Pacote 1kg (Atacado): Indicado para restaurantes, cozinhas industriais, marmitarias, açougues e estabelecimentos que utilizam folhas de louro em larga escala.
Aroma Natural Intenso: Possui óleos essenciais naturalmente presentes nas folhas, responsáveis pelo aroma característico que valoriza diversos pratos.
Auxilia na Digestão: Tradicionalmente utilizado na culinária e em infusões, o louro é conhecido por contribuir para o conforto digestivo após refeições mais pesadas.
Fonte Natural de Compostos Antioxidantes: Contém substâncias antioxidantes presentes naturalmente na planta, que ajudam a combater os radicais livres.
Versatilidade na Cozinha: Combina perfeitamente com feijões, carnes bovinas, aves, peixes, sopas, molhos, conservas e preparações de cozimento lento.
Adicione 1 ou 2 folhas de louro durante o cozimento do feijão. As folhas liberam gradualmente seu aroma, deixando o caldo mais saboroso e aromático. Retire antes de servir.
Acrescente algumas folhas durante o preparo de sopas, ensopados e molhos de longa cocção. O resultado é um sabor mais complexo e equilibrado.
Utilize folhas de louro em marinadas para carnes bovinas, suínas ou aves. Combinadas com alho, cebola e ervas aromáticas, agregam profundidade e sofisticação ao tempero.
Nota: Valores médios de referência para o produto seco.
| Informação Nutricional | Porção de 1g (aprox. 2 folhas) | %VD (*) |
|---|---|---|
| Valor Energético | 3 kcal = 13 kJ | 0% |
| Carboidratos | 0,7 g | 0% |
| Proteínas | 0,1 g | 0% |
| Gorduras Totais | 0,1 g | 0% |
| Gorduras Saturadas | 0 g | 0% |
| Gorduras Trans | 0 g | ** |
| Fibra Alimentar | 0,3 g | 1% |
| Sódio | 0 mg | 0% |
* % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** %VD não estabelecido para este nutriente.
Ingredientes: Folhas de louro desidratadas (Laurus nobilis).
Alérgicos: NÃO CONTÉM GLÚTEN. Pode conter traços de oleaginosas, amendoim e soja devido ao compartilhamento de equipamentos na indústria durante a etapa de embalagem.
Conservação: Para preservar o aroma e as características naturais das folhas de louro, mantenha a embalagem zip lock sempre bem fechada, armazenando em local seco, fresco, protegido da luz solar direta e longe da umidade.
