Os Nibs de Cacau da Casa dos Cereais são pequenas amêndoas de cacau selecionadas que, após passarem pelos processos de fermentação, secagem e uma torra leve e cuidadosa, são descascadas e trituradas em pedacinhos rústicos. Considerados um superalimento de altíssima qualidade, os nibs entregam a essência mais pura, intensa e crocante do chocolate em seu estado bruto, totalmente livre de açúcares, gorduras hidrogenadas ou aditivos químicos. Com um sabor marcante, aroma encorpado e notas amargas sofisticadas, eles são a escolha perfeita para quem busca saúde, energia e sofisticação em sua rotina alimentar.
Disponível em três tamanhos práticos para se adequar perfeitamente ao seu consumo diário ou às suas criações culinárias. Escolha a sua embalagem ideal!
Pacote 100g: O tamanho ideal para snacks de bolsa, para quem consome moderadamente ou deseja usar como finalização charmosa em pratos específicos.
Pacote 250g: Perfeito para o uso regular na rotina, garantindo o acompanhamento diário de iogurtes, frutas e receitas fit da família.
Pacote 1kg (Atacado): Excelente custo-benefício para confeitarias artesanais, cafeterias funcionais, chocolaterias saudáveis ou grandes entusiastas da culinária saudável.
Poderoso Antioxidante Natural: Rico em flavonoides, auxilia no combate aos radicais livres, protegendo as células do envelhecimento precoce e favorecendo a saúde cardiovascular.
Estímulo ao Bem-Estar e Humor: Fonte natural de triptofano e teobromina, compostos que estimulam a produção de serotonina, ajudando a melhorar o humor, reduzir a ansiedade e dar foco e energia mental.
Zero Açúcar e Rico em Fibras: Proporciona a sensação e o aroma do chocolate de forma totalmente saudável, auxiliando na saciedade e sendo uma opção perfeita para dietas de baixo carboidrato (low carb) e para diabéticos.
Rico em Magnésio e Minerais essenciais: Excelente fonte de magnésio, ferro, potássio e zinco, minerais fundamentais para o bom funcionamento dos músculos, do sistema imunológico e para o controle da pressão arterial.
Topping Nutritivo: Salpique uma colher de sobremesa sobre iogurtes, saladas de frutas, açaí, mingau de aveia ou em smoothies e shakes proteicos para garantir uma crocância inesquecível.
Confeitaria e Panificação Saudável: Substitua as gotas de chocolate tradicionais por nibs de cacau na massa de cookies funcionais, muffins, bolos integrais, brownies e pães doces fit.
Snack Puro ou Mix de Castanhas: Consuma puro como um snack estimulante no meio da tarde ou misture com castanhas, nozes e frutas secas (como uva-passa ou tâmara) para contrastar o sabor doce com o amargo do cacau.
Nota: Valores médios de referência para o produto seco:
| Informação Nutricional | Porção de 25g (2 colheres de sopa) | %VD (*) |
| Valor Energético | 143 kcal = 601 kJ | 7% |
| Carboidratos | 7,0 g | 2% |
| Proteínas | 3,2 g | 4% |
| Gorduras Totais | 12 g | 22% |
| Gorduras Saturadas | 7,0 g | 32% |
| Gorduras Trans | 0 g | ** |
| Fibra Alimentar | 4,2 g | 17% |
| Sódio | 0 mg | 0% |
* % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
%VD não estabelecido para este nutriente.
Ingredientes: Amêndoa de cacau torrada e triturada sem casca (nibs de cacau puro).
Alérgicos: NÃO CONTÉM GLÚTEN. Pode conter traços de oleaginosas, amendoim e soja devido ao compartilhamento de equipamentos na indústria durante a etapa de embalagem.
Conservação: Para manter o aroma e a crocância impecável dos nibs, armazene a embalagem zip lock sempre bem fechada. Conserve em local seco, fresco, longe da umidade e, principalmente, protegido da luz direta e de fontes de calor.
