A Pimenta Calabresa em Flocos 100% Pura da Casa dos Cereais é obtida a partir do processo de desidratação e flocagem de pimentas vermelhas da variedade Capsicum annuum, selecionadas em seu ápice de maturação. Ela preserva a picância marcante, a cor vibrante e o aroma intenso que fazem desta especiaria uma das mais utilizadas no mundo para dar personalidade e um toque picante na medida certa aos pratos.
Com textura em flocos padronizados e excelente rendimento, nossa pimenta calabresa é extremamente prática e versátil. Por conter as sementes e a polpa desidratadas da pimenta, ela entrega um sabor autêntico e pungente, ideal para ser usada tanto durante o cozimento quanto na finalização de pratos prontos na mesa.
Sem misturas, conservantes ou aditivos químicos, a pimenta calabresa em flocos da Casa dos Cereais oferece máxima pureza e qualidade premium, garantindo um produto natural indispensável para quem ama uma culinária estimulante e cheia de sabor.
Disponível em três tamanhos práticos para atender desde o consumo doméstico até pizzarias, hamburguerias e cozinhas profissionais.
Pacote 100g: Perfeito para o uso doméstico e para os amantes de pimenta terem sempre à disposição na cozinha.
Pacote 250g: Ideal para quem utiliza condimentos com frequência e busca economia no dia a dia.
Pacote 1kg (Atacado): A melhor opção de economia e rendimento para pizzarias, restaurantes, churrascarias, fábricas de embutidos e hamburguerias.
Picância Marcante e Equilibrada: Flocos puros que liberam o sabor e o calor característicos da pimenta vermelha de forma gradual.
Ação Termogênica Natural: Contém capsaicina, composto natural conhecido por auxiliar o metabolismo e a digestão.
Praticidade no Uso: Produto pronto para salpicar diretamente sobre as preparações, dispensando moagem ou cortes.
Produto 100% Puro: Livre de corantes artificiais, conservantes ou misturas de outras variedades de pimenta.
Embalagem Prática: Embalado com sistema zip lock que veda perfeitamente, mantendo o aroma, a cor e a picância por muito mais tempo.
Pizzas e Massas: O acompanhamento clássico e obrigatório para salpicar sobre pizzas (como a de calabresa ou muçarela), além de massas ao molho sugo ou bolonhesa.
Carnes e Churrascos: Ideal para esfregar em peças de carne bovina, suína ou aves antes de assar ou grelhar, além de compor rubs de temperos secos.
Preparo de Embutidos e Linguiças: O ingrediente essencial para quem faz linguiças artesanais, salames e carnes curadas em casa ou comercialmente.
Molhos e Azeites Aromáticos: Excelente para adicionar em azeites de oliva, criando um óleo picante caseiro, ou para enriquecer molhos de tomate, vinagretes e marinadas.
Caldos e Petiscos: Dá um toque especial em caldos quentes (como caldo verde ou de feijão), além de temperar porções de batata frita, pastéis e petiscos de boteco.
Nota: Valores médios de referência para o produto.
| Informação Nutricional | Porção de 2g (aprox. 1 colher de chá) | %VD (*) |
| Valor Energético | 6 kcal = 25 kJ | 0% |
| Carboidratos | 1,1 g | 0% |
| Proteínas | 0,2 g | 0% |
| Gorduras Totais | 0,2 g | 0% |
| Gorduras Saturadas | 0 g | 0% |
| Gorduras Trans | 0 g | ** |
| Fibra Alimentar | 0,5 g | 2% |
| Sódio | 0 mg | 0% |
* % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
%VD não estabelecido para este nutriente.
Ingredientes: Pimenta calabresa em flocos 100% pura.
NÃO CONTÉM GLÚTEN. Pode conter traços de oleaginosas, amendoim e soja devido ao compartilhamento de equipamentos na indústria durante a etapa de embalagem.
Para preservar a cor vermelha viva, o aroma pungente e o grau de picância da pimenta, mantenha a embalagem zip lock sempre bem fechada após o uso. Armazene em local seco, fresco, arejado, protegido da luz solar direta e longe da umidade.
