O Polvilho Azedo da Casa dos Cereais é um ingrediente muito utilizado na culinária brasileira, especialmente no preparo de pão de queijo, biscoitos e diversas receitas caseiras. Obtido a partir da mandioca fermentada, possui sabor característico e proporciona leveza e crocância às preparações.
Versátil e fácil de utilizar, é um item indispensável para quem gosta de receitas tradicionais e práticas.
Pode ser utilizado em:
Utilize conforme a receita desejada para dar leveza, elasticidade e crocância às preparações.
Polvilho azedo.
Armazenar em local seco, fresco e ao abrigo da luz. Após aberto, manter a embalagem bem fechada.
| Informação Nutricional | Porção de 20g | %VD* |
|---|---|---|
| Valor energético | 70 kcal | 4% |
| Carboidratos | 17 g | 6% |
| Proteínas | 0 g | 0% |
| Gorduras totais | 0 g | 0% |
| Gorduras saturadas | 0 g | 0% |
| Gorduras trans | 0 g | ** |
| Fibra alimentar | 0 g | 0% |
| Sódio | 5 mg | 0% |
* % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.
** VD não estabelecido.
