A Proteína Texturizada de Soja (PTS) Granulada Sabor Bacon da Casa dos Cereais une o altíssimo valor nutritivo da soja não transgênica com o sabor defumado irresistível do bacon. Com grânulos pequenos e de rápida hidratação, essa versão traz uma experiência sensorial completa: cor, aroma marcante e sabor que transformam qualquer receita básica em um prato robusto e apetitoso. É a escolha perfeita e super prática para quem busca o toque defumado característico do bacon em uma alternativa 100% vegetal, leve e saudável.
Disponível em três tamanhos práticos para dar aquele toque especial e defumado nas suas receitas. Escolha a sua embalagem ideal!
Pacote 100g: Perfeito para finalizações de pratos, petiscos rápidos ou para experimentar esse sabor incrível.
Pacote 250g: O tamanho mais equilibrado para ter sempre à disposição nos preparos culinários da semana.
Pacote 1kg (Atacado): Excelente custo-benefício para lanchonetes, pizzarias, restaurantes ou famílias que amam um toque defumado nas refeições.
Sabor Defumado Irresistível: Entrega o aroma e o gosto característicos do bacon de forma prática, sem a necessidade de utilizar embutidos de origem animal.
Textura Crocante ou Macia: Pode ser consumida diretamente como uma "farofinha" crocante sobre os pratos ou hidratada para se misturar perfeitamente às receitas.
Rica em Proteínas e Fibras: Mantém a excelente densidade nutricional da soja, auxiliando na saciedade e no aporte proteico diário.
Muito mais Leve: Uma alternativa com zero colesterol e com teores de gordura infinitamente menores quando comparada ao bacon animal tradicional.
Como Hidratar (Para receitas cozidas): Coloque a quantidade desejada em um recipiente e cubra com água morna ou quente por cerca de 10 minutos. Como ela já vem temperada com o sabor bacon, não há necessidade de lavar ou espremer excessivamente para não perder a intensidade do sabor. Basta escorrer e refogar direto.
Uso Crocante (Sem hidratação): Utilize os grânulos secos diretamente como um "bacon em salpicos" para finalizar pratos. Fica incrível sobre batatas recheadas, saladas, sopas, caldos (como caldo verde), pizzas, sanduíches ou misturado na farofa.
No Feijão e Cozidos: Adicione a PTS diretamente na panela de pressão ou no cozimento do feijão, lentilha ou grão-de-bico para que ela hidrate no próprio caldo, liberando o aroma defumado por todo o prato.
Nota: A proteína granulada sabor bacon é um alimento desidratado e aromatizado. Abaixo estão os valores médios de referência para o produto em sua forma seca:
| Informação Nutricional | Porção de 50g (1 xícara de chá) | %VD (*) |
| Valor Energético | 145 kcal = 609 kJ | 7% |
| Carboidratos | 16 g | 5% |
| Proteínas | 24 g | 32% |
| Gorduras Totais | 0,8 g | 1% |
| Gorduras Saturadas | 0,1 g | 0% |
| Gorduras Trans | 0 g | ** |
| Fibra Alimentar | 8,5 g | 34% |
| Sódio | 180 mg | 8% |
* % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
* %VD não estabelecido para este nutriente.
Ingredientes: Proteína texturizada de soja, sal, óleo de soja, aroma idêntico ao natural de bacon e corante caramelo.
Alérgicos: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. Pode conter traços de oleaginosas, amendoim e glúten devido ao compartilhamento de equipamentos na indústria.
Conservação: Para manter o aroma defumado marcante e a textura sempre ideal (seja para uso seco ou hidratado), mantenha a embalagem zip lock sempre bem vedada após o uso, guardando-a em local seco, fresco e longe da luz direta.
