O Tempero Baiano da Casa dos Cereais traz toda a riqueza, o calor e a tradição da culinária nordestina em um blend de especiarias perfeitamente equilibrado. Combinando ingredientes marcantes como o cominho, a pimenta-preta, o coentro e o açafrão, este tempero entrega uma coloração vibrante, um aroma intensamente envolvente e um sabor robusto que transforma qualquer prato em uma verdadeira celebração gastronômica.
Com sua textura em pó fina e homogênea, ele é o segredo para quem deseja dar profundidade de sabor e um toque picante na medida certa às preparações, sem a necessidade de misturar vários condimentos individualmente. É a máxima praticidade aliada à autenticidade regional, ideal tanto para o dia a dia da sua cozinha quanto para a alta demanda de restaurantes e quiosques.
Produzido com especiarias puras e selecionadas, nosso Tempero Baiano é livre de corantes artificiais e conservantes químicos, garantindo um produto concentrado de alto rendimento e excelente qualidade.
Disponível em três tamanhos práticos para atender desde o uso doméstico até cozinhas profissionais e indústrias alimentícias.
Pacote 100g: Perfeito para o uso doméstico, ideal para dar aquele toque arretado nas receitas do dia a dia.
Pacote 250g: Excelente para quem cozinha com frequência e busca um melhor custo-benefício para a família.
Pacote 1kg (Atacado): A melhor opção de economia e rendimento para restaurantes, cozinhas industriais, marmitarias e quiosques de praia.
Sabor Rico e Regional: Uma combinação clássica que une o calor do cominho com a presença marcante das pimentas.
Praticidade no Preparo: Um blend completo pronto para uso, economizando tempo e garantindo padronização no sabor.
Alto Rendimento: Por ser um pó concentrado e puro, pequenas quantidades são suficientes para transformar o prato.
Cor e Aroma Estimulantes: Confere um tom dourado lindíssimo e um aroma que abre o apetite logo no início do cozimento.
100% Natural: Sem aditivos químicos ou realçadores artificiais, trazendo mais pureza e saúde para a sua mesa.
Frutos do Mar e Peixes: O tempero indispensável para moquecas, mariscadas, peixes ensopados ou fritos e caldos de camarão.
Carnes e Ensopados: Perfeito para temperar carne de sol, costela bovina, carne de panela, carneiro e ensopados de frango.
Feijão e Caldos Quentes: Dá uma personalidade única ao feijão de todo dia, feijoadas, caldos de mocotó, de sururu ou de feijão gordo.
Culinária Nordestina Tradicional: Essencial no preparo de pratos como o baião de dois, arrumadinho, bobó de camarão e recheios de acarajé.
Legumes e Farofas: Experimente refogar legumes rústicos (como mandioca e jerimum) ou criar uma farofa de manteiga de garrafa incrivelmente saborosa.
Nota: Valores médios de referência para o produto.
| Informação Nutricional | Porção de 5g (aprox. 1 colher de chá) | %VD (*) |
| Valor Energético | 14 kcal = 59 kJ | 1% |
| Carboidratos | 2,1 g | 1% |
| Proteínas | 0,6 g | 1% |
| Gorduras Totais | 0,4 g | 1% |
| Gorduras Saturadas | 0 g | 0% |
| Gorduras Trans | 0 g | ** |
| Fibra Alimentar | 0,8 g | 3% |
| Sódio | 190 mg | 8% |
* % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
%VD não estabelecido para este nutriente.
Ingredientes: Cominho em pó, coentro em pó, pimenta-preta em pó, açafrão (cúrcuma), alho em pó, pimenta calabresa em pó, orégano em pó e sal refinado.
NÃO CONTÉM GLÚTEN. Pode conter traços de oleaginosas, amendoim e soja devido ao compartilhamento de equipamentos na indústria durante a etapa de embalagem.
Para preservar o aroma potente, o sabor marcante e evitar que o pó absorva umidade, mantenha a embalagem zip lock sempre bem fechada após o uso. Armazene em local seco, fresco, arejado, protegido da luz solar direta e longe do calor do fogão.
