O Tempero do Edu da Casa dos Cereais é um dos blends mais prestigiados, coloridos e versáteis da culinária contemporânea. Desenvolvido para dar um toque gourmet e sofisticado às receitas do dia a dia, este mix premium combina com perfeição o dulçor e o visual vibrante dos pimentões (verde e vermelho) com a base aromática tradicional do alho e da cebola, além do frescor de ervas selecionadas e um toque sutil de cenoura desidratada. Totalmente livre de corantes artificiais ou realçadores de sabor pesados, ele entrega um perfil de sabor suave, levemente adocicado e extremamente perfumado. É a escolha definitiva para quem deseja transformar grelhados, arrozes e molhos em pratos dignos de alta gastronomia com máxima praticidade.
Disponível em três tamanhos práticos para se adequar perfeitamente à rotina da sua cozinha ou às altas demandas de restaurantes, buffets e cozinhas profissionais. Escolha a sua embalagem ideal!
📦 Opções Disponíveis
Pacote 100g: Quantidade ideal para o consumo individual, uso residencial moderado ou para quem deseja experimentar a versatilidade desse blend em receitas especiais.
Pacote 250g: O tamanho perfeito para quem cozinha regularmente, garantindo o visual e o sabor ideal em assados, legumes e arrozes para toda a família ao longo do mês.
Pacote 1kg (Atacado): Excelente custo-benefício para restaurantes, buffets, hamburguerias ou cozinhas artesanais que buscam padronizar um sabor sofisticado e de encher os olhos em suas produções de larga escala.
🌱 Benefícios em Destaque
Visual e Sabor Colorido: A combinação pedaçuda de pimentões e cenoura adiciona uma estética linda e apetitosa aos pratos, transformando preparos simples em apresentações gourmet.
Praticidade Incomparável: Reúne vegetais, especiarias e ervas finas cortadas em um só condimento pronto para o uso, eliminando o tempo gasto para higienizar, descascar e picar diversos ingredientes frescos.
Estímulo Digestivo e Nutritivo: Os ingredientes desidratados mantêm suas propriedades digestivas e são ricos em antioxidantes naturais que auxiliam no bom funcionamento do organismo.
Excelente Capacidade de Hidratação: Por ser um blend composto por pedaços generosos de vegetais secos, ele absorve perfeitamente a umidade dos alimentos durante o cozimento, expandindo em textura e liberando gradativamente seu aroma.
🍳 Modo de Usar / Sugestão de Consumo
Arroz Colorido Gourmet: Adicione uma colher de sopa do tempero do Edu diretamente na água do cozimento do arroz ou refogue-o rapidamente no azeite antes de colocar o grão. O arroz ficará soltinho, perfumado e com pedacinhos coloridos de vegetais.
Grelhados e Carnes de Panela Fascinantes: Utilize o mix para temperar cubos de frango, cortes bovinos ou carne de panela. À medida que o alimento cozinha, os pimentões e o alho reidratam com o próprio suco da carne, criando um molho encorpado e delicioso.
Molhos Vermelhos e Legumes na Airfryer: Adicione o tempero diretamente em molhos de tomate caseiros para massas, ou misture com legumes cortados (como abóbora e batata-doce) e um fio de azeite antes de assar na airfryer ou forno.
📊 Tabela Nutricional
Nota: Valores médios de referência para o produto seco:
| Informação Nutricional | Porção de 5g (1 colher de sopa) | %VD (*) |
| Valor Energético | 14 kcal = 59 kJ | 1% |
| Carboidratos | 2,8 g | 1% |
| Proteínas | 0,4 g | 1% |
| Gorduras Totais | 0,1 g | 0% |
| Gorduras Saturadas | 0 g | 0% |
| Gorduras Trans | 0 g | ** |
| Fibra Alimentar | 0,5 g | 2% |
| Sódio | 210 mg | 9% |
* % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
%VD não estabelecido para este nutriente.
Nota sobre o Sódio: O tempero do Edu tradicional costuma conter sal em sua composição para harmonização e fixação dos sabores dos vegetais. Regule o uso de sal extra na receita.
Ingredientes: Sal, alho desidratado, cebola desidratada, pimentão verde desidratado, pimentão vermelho desidratado, cenoura desidratada, salsa desidratada, cebolinha desidratada, aroma idêntico ao natural de costela , óleo de soja e antiumectante dióxido de silício.
Alérgicos: NÃO CONTÉM GLÚTEN. Contém derivados de soja. Pode conter traços de oleaginosas e amendoim devido ao compartilhamento de equipamentos na indústria durante a etapa de embalagem.
Conservação: Para manter o visual colorido e evitar que o tempero absorva umidade e perca a crocância dos vegetais, conserve a embalagem zip lock sempre bem fechada, guardando-a em local seco, fresco, arejado e longe da luz solar direta.
