Zimbro Italiano – Casa dos Cereais
O Zimbro Italiano da Casa dos Cereais é uma especiaria nobre obtida a partir das bagas secas do arbusto Juniperus communis, amplamente utilizado na culinária europeia e reconhecido pelo seu aroma marcante, levemente resinoso, com notas cítricas e amadeiradas. Muito apreciado na gastronomia italiana, alemã e francesa, o zimbro é um ingrediente tradicional no preparo de carnes, marinadas, molhos, conservas e bebidas artesanais.
Selecionado com rigor para garantir máxima qualidade e intensidade aromática, o Zimbro Italiano da Casa dos Cereais oferece uma experiência gastronômica diferenciada para chefs, cozinheiros e apreciadores de temperos especiais.
Disponível em diferentes tamanhos para atender desde o uso doméstico até a demanda de restaurantes e produções artesanais.
📦 Opções Disponíveis
Pacote 100g: Ideal para quem deseja experimentar a especiaria ou utilizar ocasionalmente em receitas especiais.
Pacote 250g: Perfeito para quem utiliza o zimbro regularmente em marinadas, assados, molhos e conservas.
Pacote 1kg (Atacado): Excelente opção para restaurantes, empórios, produtores artesanais de bebidas e estabelecimentos gastronômicos.
🌱 Benefícios em Destaque:
100% Puro e Natural: Produto selecionado sem adição de conservantes, corantes artificiais ou aromatizantes.
Aroma Sofisticado: Possui notas herbais, amadeiradas e levemente cítricas que enriquecem receitas tradicionais e contemporâneas.
Versatilidade Culinária: Combina perfeitamente com carnes bovinas, suínas, cordeiro, aves, peixes, molhos, legumes assados e conservas.
Ingrediente Tradicional Europeu: Utilizado há séculos na gastronomia mediterrânea e centro-europeia, agregando autenticidade às preparações.
🍳 Modo de Usar / Sugestão de Consumo:
Marinadas para Carnes: Amasse levemente algumas bagas de zimbro e misture com alho, azeite, vinho e ervas aromáticas. Utilize para marinar carnes vermelhas, suínas ou de caça por algumas horas antes do preparo.
Assados Aromáticos: Adicione algumas bagas inteiras ao preparo de carnes assadas para intensificar o aroma e proporcionar um sabor refinado ao prato.
Conservas e Molhos: Utilize em picles, conservas caseiras, molhos encorpados e caldos para criar uma camada extra de sabor.
Bebidas Artesanais: Tradicionalmente empregado na produção de bebidas aromáticas e infusões especiais devido ao seu perfil sensorial único.
📊 Tabela Nutricional
Nota: Valores médios de referência para o produto seco.
| Informação Nutricional | Porção de 5g (aprox. 1 colher de chá) | %VD (*) |
|---|---|---|
| Valor Energético | 15 kcal | 1% |
| Carboidratos | 3,0 g | 1% |
| Proteínas | 0,2 g | 0% |
| Gorduras Totais | 0,1 g | 0% |
| Gorduras Saturadas | 0 g | 0% |
| Gorduras Trans | 0 g | ** |
| Fibra Alimentar | 1,0 g | 4% |
| Sódio | 1 mg | 0% |
** %VD não estabelecido para este nutriente.
Ingredientes: Zimbro Italiano (Juniperus communis) em bagas.
Alérgicos: NÃO CONTÉM GLÚTEN. Pode conter traços de amendoim, castanhas, soja, trigo, aveia, centeio e cevada devido ao compartilhamento de equipamentos durante o processo de embalagem.
Conservação: Manter a embalagem sempre bem fechada em local seco, fresco, arejado e protegido da luz solar direta. Após aberto, conservar preferencialmente em recipiente hermético para preservar o aroma e as características naturais do produto.
